「フランス料理(りょうり)」の始まり
日本にフランス料理が紹介されたのは、明治初年に横浜のグランド・ホテルが出来た時、侯爵・井上肇がホテルのシェフとしてフランスからマラッピョという料理人を招聘したのが始まりである。
フランス料理「テリーヌ」
画像の出典：ウィキペディア
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